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二十四節氣·秋分
發布時間:2022-09-23     作者:黨群辦   分享到:

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2022年9月23日,農歷八月廿八,太陽到達黃經180°,秋分至。

秋分是一年之中最“平衡”的時候,白晝與黑夜均分時間,暖陽與涼風共享寒暑。

此時秋高氣爽、天清氣朗,萬里江山平分秋色,農事上可謂秋收、秋耕、秋種忙。一場秋雨一場寒,南、北方的田間耕作有所不同,北方是“秋分種麥最當時”,南方則是“處處好歌好稻栽”。莊子所謂“正得秋而萬寶成” 。

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秋分三候

一候:雷始收聲,春分后五日,雷乃發聲。到了秋分,雷入地收聲。古人認為雷是因為陽氣盛而發聲,秋分后陰氣開始旺盛,所以不再有隆隆的雷聲了。

二候:蟄蟲坯戶,寒冷驅逐著蟲子藏入地下的巢穴。它們用細土把洞口封起來,以防寒風的侵襲。這是在為冬眠做準備了。

三候:水始涸,“涸”是干竭。春夏水長流,秋天的水卻逐漸干涸。降雨少,天氣又干燥,水分蒸發快,湖泊與河流中的水量變少了。

秋分習俗

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秋祭月:秋分曾是傳統的“祭月節”。如古有“春祭日,秋祭月”之說。現在的中秋節則是由傳統的“祭月節”而來。據考證,最初“祭月節”是定在“秋分”這一天,不過由于這一天在農歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風景的。所以,后來就將“祭月節”由“秋分”調至中秋。

據史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。民間的祭月習俗因地區不同儀式各異。

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吃秋菜:秋天是收獲的季節,在我國嶺南的一些地方,秋分時節就有著“吃秋菜”的習俗。不過這個吃秋菜,倒不是為了美食,而是代表一種美好的祈愿。

所謂的秋菜,實際上是一種嶺南地區生長的野莧菜,當地人稱之為“秋碧蒿”,細長嫩綠,大概有巴掌長短。當地人會在秋分這天上山去采摘秋菜,回家后和魚片一起熬成湯,稱為“秋湯”。

嶺南地區有句民諺:“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”

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送秋牛:秋分隨之即到,其時便出現挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣,還要印上農夫耕田圖樣,名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些秋耕和吉祥不違農時的話,每到一家更是即景生情,見啥說啥,說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出,卻句句有韻動聽。俗稱“說秋”,說秋人便叫“秋官”。


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食秋梨:秋季氣候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不適。這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。秋屬肺金,酸味收斂補肺,辛味發散瀉肺,所以秋日宜收不宜散,要適當多食酸味甘潤的果蔬,秋梨是當季的佳選,有潤肺去燥等功能。

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